|
 |
Okunma |
|
424 |
Malzemeler
5 Adet yumurta
1 Su bardağından iki parmak eksik tozşeker
1 Su bardağından bir parmak eksik un
Yarım su bardağı irmik
Şurubu için :
2.5 Su bardağı tozşeker
3 Su bardağı su
Yarım limon suyu
Vanilya
İçi için :
150 gr frambuaz marmelatı
1 Su bardağı kavrulmuş file badem
Süslemek için :
Yarım su bardağı bütün badem
50 gr krem şanti
Frambuaz
2 Adet taze incir
| Hazırlanışı |
- Hamur için 5 adet yumurta ve 1 su bardağından iki parmak eksik tozşekeri kabarana dek karıştırın.
- 1 su bardağından bir parmak eksik un ve yarım su bardağı irmik karışımını kevgirden geçirerek ekleyin ve iyice karıştırın.
- Tepsiye yağlı kağıt serin.
- Hamuru 1 santin kalınlığında olacak şekilde tepsiye dökün.
- 220 dereceli fırında 10 dakik pişirin.
- Bu arada şurubu hazırlayın.
- 3 su bardağı suyu ve 2.5 su bardağı şekeri kaynatın.
- Koyulaşmasına yakın yarım limon suyu ve vanilyayı ekleyin.
- Pişirdiğiniz hamurun üzerine şurubu dökün.
- Üzerine frambuaz marmelatı ve kavrulmuş file bademi yayıp rulo şeklinde sarın.
- Soğuduktan sonra üzerine frambuaz marmelatı sürün.
- Badem, krem şanti, frambuaz ve incir dilimleri ile süsleyin.
- Dilimleyip, servis yapın.
|
| 
Yorumlar
